Chrudimské noviny Milionová pokuta hrozí Lapastaru ze Žumberka

Dnes: 21°C
Zítra: 22°C
Pozítří: 23°C

Milionová pokuta hrozí Lapastaru ze Žumberka

Žumberk – Kontroly provozů, které zpracovávají maso, jsou poměrně časté. Na výrobny potravin se zaměřuje, krom krajské hygienické stanice, také státní veterinární správa. Na počátku února se proto její pracovníci vydali do firmy Lapastar kuře v Žumberku.

Státní veterinární správa zjistila při kontrole provozovny Lapastar kuře s.r.o. v Žumberku, že v prostoru porcovny drůbeže dochází k rozbalování vakuově baleného vepřového masa původem z Německa a Španělska, jeho krájení a následné balení. Tyto činnosti nebyly krajskou veterinární správou schváleny.  

Zároveň byla zjištěna nedostatečná dosledovatelnost expedovaného masa, nesprávná hygienická praxe a chybné značení na etiketě baleného vepřového masa. Případ bude řešen ve správním řízení. Provozovateli hrozí sankce až do výše 1 milionu korun.

red

Reklama