Chrudimské noviny Studentky střední odborné školy získaly na Slovensku dva zlaté poháry

Dnes: 2°C
Zítra: 4°C
Pozítří: 3°C

Studentky střední odborné školy získaly na Slovensku dva zlaté poháry

Chrudim – Zdejší Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Chrudim patří mezi špičku v oboru. Na svém kontě má několik cenných trofejí, k nimž v minulém týdnu přibyly další. Dvě studentky se totiž vydaly na Slovensko a suverénně zde zvítězily.

Ve čtvrtek 12. prosince pořádala partnerská škola chrudimské „integrovky“ mezinárodní soutěž „Sweetcup”. Přes tisíc kilometrů absolvovaly Tereza Pekařová a Michaela Brandová, aby na Slovensku ukázaly, že berou jen první místo. Dva zlaté poháry díky jejich umění putovaly do Chrudimě.

Téma kuchařské soutěže bylo „Medové pokušení“. Tereza med zakomponovala do restauračního moučníku, kterým byl bezlepkový makovník. Tvořily ho, kromě medu, ořechy, meruňková omáčka, povidlová redukce, jablkovo-dýňové pyré, minimakronky a lyofilizované ovoce s malinami.

Michaela připravila espresso, cappuccino a signature drink. Vše ve čtyřech porcích. Svoji práci odvedla na profesionální úrovni, jak podotkl hlavní rozhodčí soutěže baristů. Neobjevil se ani problém s časovým limitem a druhá zlatá tak byla „doma“.

Jakub Valenta

Reklama