Chrudimské noviny HŘÍŠNÉ KULIČKY

Dnes: 14°C
Zítra: 16°C
Pozítří: 19°C

HŘÍŠNÉ KULIČKY

Následující z řady kuliček v sobě obsahují samé nezdravé suroviny – především tuk a cukr a přesto jsou až hříšně dobré. Odtud jejich název. Já jsem jejich recept získala od kamarádky ze Slavonic, která mě jimi uctila k mému svátku. Byl to pro mě naprosto nečekaný zážitek a s vámi se o něj ráda podělím.
Suroviny:

200 g 100% tuku
80 g kakaa
200 g cukru moučka
1 vanilka nebo 2 lžičky vanilkového extraktu
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
2-3 lžíce rumu

Postup:

Všechny přísady rozpustíme na mírném ohni a dobře promícháme.



Po vychladnutí dáme hmotu ztuhnout do chladničky. Ze studené hmoty vykrajujeme lžičkou kousky, které rukama vytvarujeme do kuliček a ihned obalujeme kokosu, kakau nebo strouhaných ořechách.



Skladujeme v chladu, jelikož se jedná spíš o konzistenci řidší čokolády.

Elena

Reklama