Chrudimské noviny Víkendové tipy Jakuba Valenty

Dnes: 4°C
Zítra: 12°C
Pozítří: 7°C

Víkendové tipy Jakuba Valenty

Chrudim - Se začátkem února se nám přiblížila i doba postní. Než si ale utáhneme opasky a omezíme přísun masa, můžeme si dopřát něco z toho, co období zabijaček a masopustních obchůzek nabízí. Ani Chrudim nezůstane letos pozadu.

Dlouhou historii ve Skutči má nejen skauting, ale také ples pořádaný střediskem Ležáky Skuteč v místním kulturním klubu. K poslechu a tanci tu zahraje v pátek od osmi večer skupina HB Chrast pod vedením Ivana Šmejdy. V průběhu večera pak uvidíte také ukázky společenských tanců, k nimž se samozřejmě můžete později přidat. Ve stejný den si zatančí v Seči hasiči, rovněž od osmi večer. V Chrudimi se můžete pro změnu od 18 hodin ve Vodních zdrojích vydat Za tajemstvím Inků a do národního parku Huscarán s Martinem Hamplem. Z Limy se přesunete do Nazky a uvidíte kaňon Colca, Cusco, Titicata, Machu Picchu a Huascarán. Chybět nebude ani výlet na moře za lvouny a tučňáky. Také v Mrákotíně se v pátek poveselí krotitelé ohně a sice v místní Hospodě U Dušků.

Sobota 14. února patří v Chrudimi avizovanému masopustu. Masopust, a zvláště několik posledních dní tohoto období (fašank, fašanky, končiny, bláznivé dny, konec masopustu), byl pro lidi v minulosti oficiálním svátkem hodování, během něhož bylo třeba se dosyta najíst. Pak následoval dlouhý čtyřicetidenní půst. V době masopustu se na královském dvoře konaly hostiny, ve městech tancovačky a na vesnicích vepřové hody. Těm, kdo se slávy nezúčastnil, se posílala bohatá výslužka, kdysi na Moravě zvaná „šperky“ a v Čechách „zabijačka“. Výslužka většinou obsahovala ostatky, huspeninu, klobásy, jelítka, jitrnice, ovar a škvarky. Masopust končil v noci před Popeleční středou, kdy ponocný zatroubil na roh a rychtář všechny vyzval k rozchodu. Druhý den (na Popeleční středu) se naposledy konzumovaly mastné rohlíky s kávou nebo mlékem, dopoledne byla ještě povolena kořalka. Oběd však už byl přísně postní, což většinou bývala čočka s vajíčkem, sýr, chléb, vařená krupice a pečené brambory. Od devíti ráno tak můžete nakoupit na Resselově náměstí v Chrudimi jelítka, jitrničky a spoustu dalších dobrot. Obdobná "žranice" je v sobotu po celý den přichystána také pro návštěvníky Penzionu s restaurací U Nováků v Bítovanech, kam jste tentokrát zváni na konzumaci vepřových kolen, které můžete spláchnout dobrým pivem.

Masopustní obchůzky se budou v sobotu konat především na Hlinecku. Od půl osmé ráno ve Studnici. Tradiční obchůzka zde projde celou vesnicí a bude zakončena tradičním rituálem porážení masky kobyly. Masopustní obchůzky ve Studnicích jsou zapsány do Seznamu nemateriálního kulturního dědictví UNESCO. Další masopustní obchůzky se konají v sobotu v Prosetíně a ve Zbožnově. Vedle toho se bude v sobotu i tančit - třeba ve Slatiňanech od osmi večer v místní Sokolově. Zváni jsou samozřejmě nejen sportovci. Dále v Hěřmanově Městci také od osmi v Sokolovně a v kulturním domě v Žumberku, rovněž od osmi večer. Další hasičský bál je v plánu i v Holetíně v restauraci Na Sále - opět od osmi.

Neděli zahájí masopustní obchůzka v hlineckém Blatně. Musíte si ale přivstat, protože maškary vyrážejí na svou veselou cestu už v sedm ráno. Od tří odpoledne je pak pro děti připraven karneval v nasavrcké sokolovně a od jedné odpoledne v kulturním domě ve Skutči.

Knihou na závěr jsou tentokrát recepty známého pražského kuchaře a bojovníka za kvalitní, poctivé jídlo Romana Vaňka. Naposledy jsme vyzkoušeli židovský řízek a musím říci, že byl vynikající. Tajemstvím je nešetřit na česneku :-)

Hezký víkend, milí čtenáři. 

Jakub Valenta

Reklama