Medlešice – Zakladatel a obnovitel pivovarské tradice v Medlešicích po roce 2000, sládek Adolf Zeman, tu vařil pivo do roku 2008, v jeho odkaze pokračují jeho příbuzní. Vynikající pivo se zde ale vaří dál a chutná stále stejně skvěle! Novodobý pivovar navazuje na tradici vaření piva rodem Zemanů z roku 1919 a zároveň na zdejší tradici vaření piva od roku 1673. Rod Zemanů se proslavil svým pivem na Aljašce i v Patagonii.

Bratr Adolfa Zemana Vladislav založil dosud fungující pivovar v Argentině.  Foto: Twitter

Pivovarníci zažívají v této době krušné časy. Ne každý tomuto nápoji holduje, ale to nefiltrované a nepasterované pivo má v sobě opravdu zdraví prospěšné látky. To je i případ piva vařeného v Medlešicích. Kdo by neznal jeho historii a chuť, má nejvyšší čas zavítat sem třeba z Chrudimi po cyklostezce nebo vlakem a spojit vycházku za poznáním s obhlídkou parku vedle medlešického zámku a několika barokních artefaktů v jeho blízkosti. Budete si zde cenou poctivého piva připadat jako v minulosti a díky vědomí zajímavé historie i světově. Medlešický pivovar má za sebou zajímavou historii.

Pivovar oslavil minulý rok 100. výročí od zakoupení pivovaru rodem Zemanů. V roce 1919 ho 20. května koupil Vladislav Zeman. Nově otevřen byl v roce 2001, kdy vařil pivo tehdy 77letý sládek Adolf Zeman, který po roce 1946 emigroval do Ameriky. V restituci pak pivovar získal po rodičích zpátky. Do Čech se tehdy vrátil z Aljašky. Pivovar v Medlešicích převzala po Adolfu Zemanovi nynější sládková Milena Zemanová-Chalupová.

Adolf Zeman měl bratra Vladislava, který byl taktéž sládkem, v Argentině založil  minipivovar s pivovarskou restaurací El Chaltén. Má dodnes vysoké hodnocení a pochvalují si ji nejen na cestovatelském serveru Tripadvisor. Pivovar se hrdě hlásí k tomu, že vaří české pivo, a získal na proslulosti. Jezdí sem návštěvníci z celého světa. Bratr Adolf založil pivovar na Aljašce, ale ten již dnes nefunguje, na rozdíl od toho, který založil po roce 2000 v Medlešicích. Nemusíme tedy jezdit ochutnávat lahodný mok se zajímavou historií daleko. Dnes mají otevřeno od 14:00.