Pardubice - Východočeskou restaurací roku 2015 se stala restaurace U Zběhlíka z Čisté. Rozhodli o tom svými hlasy návštěvníci a odborná porota Fresh Festivalu, který se konal od 20. do 21. června na dostihovém závodišti v Pardubicích. Zároveň vybrali i Pivo Fresh Festivalu Pardubice 2015, ze všech čepovaných pěnivých moků jim nejvíce chutnaly produkty pivovaru Rychtář. Na pardubické závodiště si o víkendu našlo cestu téměř třicet tisíc lidí. 

Fresh Festival se v Pardubicích se již potřetí. „Atmosféra byla skvělá. Jsem moc rád, že se nám podařilo gurmánské zážitky a kuchařské hvězdy přiblížit většímu množství lidí," zhodnotil organizátor Prima Fresh Festivalu Martin Nauš.

V Pardubicích se festival odehrával na dvou pódiích, kde diváky nadchli svými kuchařskými show a workshopy známí šéfkuchaři i populární osobnosti. Taje svého kuchařského umění jim prozradila foodblogerka Veronika KOKO Kokešová, exotickou kuchyní včetně hadího masa překvapil Petr Koukolíček a svým nenapodobitelným způsobem pobavil Zdeněk Pohlreich. Mezi další hosty patřili například Roman Vaněk, Dalibor Navrátil, entomofág Petr Ocknecht či Markéta Hrubešová. 

V obležení davů lidí byly na festivalu stánky jednotlivých restaurací. Třináct TOP podniků se se svými degustačními menu utkalo o titul Východočeská restaurace roku 2015. Vyhlášení výsledků bylo vrcholem celého festivalu. Pomyslný bronz si odnesl podnik Nová Amerika Golf Resort z Kuksu, na stříbrné příčce skončila restaurace Myslivna z Pardubic a zlato náleží restauraci U Zběhlíka z Čisté.

 Restaurace U Zběhlíka z Čisté, známá také z televizní řady Ano, šéfe!, hrdě přijala ocenění diváků a odborné poroty. Foto: TZ Fresch festival 

Z nabídky 20 pivovarů a minipivovarů vybrali návštěvníci svými hlasy také nejlepší pivo festivalu. Držitelem titulu Pivo Fresh Festivalu Pardubice 2015 se stal pivovar Rychtář, druhou příčku obsadil pivovar Svijany a na třetím místě skončil Rodinný pivovar Dobruška. 

Více informací k festivalu na  www.freshfestival.cz.