V lednu je třeba odstranit suché nemocné větve na ovocných stromech. Dokončit průklest a prosvětlení stromů. Rány začistit a natřít barvou nebo ještě lépe včelím voskem. Ostříhat révu, aby rány do jara zaschly. Jinak hrozí, že bude míza vytékat, a potom se divíme, že je hlava celá mokrá od mízy.

Naopak stříhání stromků nechávám na jaro. Míza zacelí ránu. Větší rány ošetřím voskem. Při časném stříhání bez mízy hrozí zanášení různých chorob. Důležité je také vápnění, a to nejen trávníku.

Výsev paprik. Kresba Jaroslava Korečka

Pokud je rozmrzlá zem, tak je poslední možnost zasazení cibulek. Třeba jsme na některé zapomněli. Mně se to někdy stane. Za ideálních podmínek lze zasít mrkev.      

Na konci měsíce vyséváme papriky. Podle Lunárního kalendáře je teď ideální čas. Já používám perlit. Nasypete semínka a klepněte s kontejnerem. Semínka samy zajedou do perlitu. Přikryji fólií. Na teplém místě do deseti dnů vylezou první rostlinky. Kontrolujte zálivku. Do substrátu přepichuji s druhým listem. A pro jistotu předpeču substrát v troubě na sto stupňů proti plísním.