Certifikát regionální potraviny dostalo devět výrobků, právo užívat logo MLSu Pardubického kraje získalo 26 pochoutek
Pardubice - Hejtman Pardubického kraje Radko Martínek a radní zodpovědný za zemědělství, životní prostředí a venkov Václav Kroutil (oba ČSSD) ocenili v pardubickém zámku výrobce regionálních potravin.
Ti se ucházeli o přízeň poroty ve dvou soutěžích, a to Regionální potravina Pardubického kraje a Mls Pardubického kraje.
„Obě soutěže získaly u spotřebitelské veřejnosti dobrý zvuk. Potraviny jsou vyrobeny z českých produktů od českých zemědělců, tak jak to požadujeme v podmínkách soutěže,“ říká radní Kroutil.
„Vycházíme ze zkušenosti z minulých ročníků, že je nutné dbát na kvalitu potravin. Spotřebitelé se naučili vyhledávat certifikované potraviny, což pokládám za správné,“ dodává radní.
Do soutěže Regionální potravina Pardubického kraje letos přihlásilo 27 výrobců 100 výrobků (vloni 66 výrobků od 17 výrobců). V šestém ročníku soutěže MLS Pardubického kraje hodnotitelé posuzovali 130 výrobků od 33 výrobců. (V roce 2011 to bylo 87 výrobků a 20 výrobců).
Nejsilněji byla zastoupena kategorie masných výrobků tepelně opracovaných a kategorie pekařských výrobků.
Z letošní rekordní účasti v soutěži MLS Pardubického kraje se raduje radní Václav Kroutil. „Za šest let, kdy se koná, si získala renomé mezi výrobci potravin. Těší mě, že do obou soutěží vstoupila poprvé i hlinecká mlékárna, což pokládám za důkaz životaschopnosti pro budoucnost,“ upozorňuje radní na další smysl soutěže, a tím je udržení zaměstnanosti v potravinářské výrobě v regionu.
Výsledky soutěže MLS Pardubického kraje 2012 byly slavnostně vyhlášeny hejtmanem Radko Martínkem a radním Václavem Kroutilem. Při této příležitosti předali ceny vítězům.
Do soutěže mohou každý rok přihlásit výrobky malí a střední potravinářští producenti. O tom, kdo zvítězí, rozhoduje komise tvořená odborníky Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Potravinářské i Agrární komory, Státní veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a v každém kraji samozřejmě v porotě zasedají i zástupci kraje.
Obě soutěže organizuje společnost Agrovenkov, o. p. s., za podpory Ministerstva zemědělství ČR a Pardubického kraje.
Seznam vítězných výrobků MLS 2012:
I. Mlýnské a pekárenské a cukrářské výrobky
Pekařství a cukrářství Sázava, s.r.o. - Trhankový chléb, Mrkváč malinový
Pavel Janoš - Čtyřlístek - pro štěstí z Pardubického kraje
Smékalovo pekařství spol.s r.o. - Větrník mini 40 g
Ing. Leona Luňáková Šilarová - Máslový jablkový závin, Malinový řez
AGRO Vysočina Bystré, akciová společnost - Bysterské svatební koláčky
Moravec - pekárny s.r.o. - Březovský chléb 800g
Statek Uhersko - Ing. David Novák - Sedlákův chleba
II. Mléko a mléčné výrobky
Mlékárna Hlinsko, a.s. - Salko karamel 397 g
III. Maso a masné výrobky
Zdeněk Kořínek - Jelení klobása
Řeznictví Sloupnice s.r.o. - Sloupnická tlačenka, Sloupnická játrová paštika
ZEAS, a.s. Pod Kunětickou horou - Uzená plněná panenka
MASOEKO s.r.o. - Čertovy prsty
Zřud-Masokombinát Polička, a.s. - Permoník
Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti - Grilovací klobása bylinková
Řeznictví-uzenářství Francouz s.r.o. - Pečené koleno, Farmářská klobása
Vladimír Švanda - Švandova slanina
Jatka Lanškroun s.r.o. - Škvařené sádlo ochucené - BABKA, Pirátská klobása
Klášterecké masné pochoutky, a.s. - Pirožky paprikové
TORO VM a.s. - Kujebácká pečeně TORO
IV. Výrobky z medu a ostatní
Labeta, a.s. - Směs na Dětské řezy 290 g
Marcel Gregor - Medový nápoj pro děti
Seznam vítězných výrobců a výrobků podle kategorií - Regionální potravina 2012:
1) Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas
Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti - Rosické špekáčky
2) Masné výrobky trvanlivé
Zdeněk Kořínek - Mailandr salám
3) Sýry včetně tvarohu
Miltra B s.r.o. - Polooštěpek - pařený sýr
4) Mléčné výrobky ostatní
Choceňská mlékárna s.r.o. - Choceňský smetanový jogurt - brusinka
5) Pekařské výrobky, včetně těstovin
Věra Krejčí - Borovský kulatý chléb
6) Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek
JaJa Pardubice s.r.o. - Perníkové minidezerty
7) Alkoholické a nealkoholické nápoje
Medovinka s.r.o. - Hlinecká medovina
8) Ovoce a zelenina
Jiří Paseka - Čerstvá hlíva ústřičná
9) Ostatní
Pavel Valenta - Med medovicový - lesní
Reklama
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.