Chrudimské noviny KŘENOVÁ POMAZÁNKA

Dnes: 2°C
Zítra: 4°C
Pozítří: 3°C

KŘENOVÁ POMAZÁNKA

Toto je hit mé maminky, která pomazánku dělala vždy při slavnostních příležitostech při narozeninách a na silvestra. Pokud dělám více pomazánek najednou, tato je ta, která vždy zmizí první.



SUROVINY:
2 natvrdo uvařená vejce
2 nožičky vídeňských nebo dietních párků
100 g taveného sýra
2 sterilované okurky
1 cibule
10 cm silnějšího křenu
1 lžíce plnotučné hořčice
3-4 lžíce majonézy
sůl



POSTUP:
Všechny suroviny až po křen umeleme na masovém strojku. Do umleté směsi přidáme hořčici, majonézu a dle chuti sůl. Zdobíme dle zvyku a chutí – salámem, vejcem, okurkou a podobně.

 

Elena

Reklama