Chrudimské noviny CIMPR CAMPR

Dnes: 2°C
Zítra: 4°C
Pozítří: 3°C

CIMPR CAMPR

Ze všech možných druhů cukroví tento druh většinou zaujme. Chuť je velmi podobná vanilkovým rohlíčkům, ale jeho jedinečnost spočívá v nasekaných nikoli mletých ořechách. Recept je velmi jednoduchý a i s upečením celé trvá přibližně hodinu.

SUROVINY:

280 g hladké mouky

230 g másla

35 g cukru moučky

50 g hrubě sekaných vlašských ořechů

50 g hrubě sekaných lískových ořechů

1 žloutek

 


POSTUP:

Těsto zpracujeme, rozválíme na malé úzké šišky, které nasekáme na drobné špalíčky.

Z nich vytvarujeme kuličky a ty třemi prsty jedním stiskem vytvarujeme.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě až hrany lehce zrůžoví.

Po vyjmutí ihned obalujeme v moučkovém cukru spolu s vanilkovým cukrem.

 

Elena

Reklama