Chrudimské noviny

Kytičky budou asi většině z vás povědomé, jelikož se tradičně vyráběly a vyrábějí ve velkovýrobnách. Jejich chuť však zdaleka nedosahuje kvality domácích. Rozdíl je v použitých surovinách – kvalitní máslo (namísto margarínu), mouka, cukr, vanilka – to jsou zaklínadla jednoduché, ale rafinované chuti kytiček, která vás přinutí vzít si vždy více než jednu…

Oblíbeným vánočním cukrovím bývají kuličky všech druhů. Většinou se tím řeší nepovedené a polámané zbytky z předchozího pečení. Pokud se vám však vše povedlo, můžete zkusit tuto oblíbenou variantu. Pokud předem nebudete hlásit, že jejich základem jsou tatranky, většině lidí bude chuť povědomě lahodná, ale nerozezná odkud. 

Sušenky amerického původu se čím dál častěji objevují na pultech českých obchodů, ale domácí výrobu zatím tolik lidí nevyzkoušelo. Toto je základní recept, který si můžete obměnit dle svých oblíbených surovin. Podle mě by také stačilo méně cukru, takže ti, kteří tolik sladké nemusí, si mohou dávku cukru již předem snížit.

Následující z řady kuliček v sobě obsahují samé nezdravé suroviny – především tuk a cukr a přesto jsou až hříšně dobré. Odtud jejich název. Já jsem jejich recept získala od kamarádky ze Slavonic, která mě jimi uctila k mému svátku. Byl to pro mě naprosto nečekaný zážitek a s vámi se o něj ráda podělím.